Smoothie Bowl met Bessen en Banaan
Bereidingstijd: 10 minuten |
Kooktijd: 0 minuten |
Porties: 2 personen
Deze smoothie bowl is een kleurrijk en voedzaam ontbijt dat boordevol vitaminen en mineralen zit. De combinatie van bessen, banaan en havermout zorgt voor een perfecte balans tussen smaak en textuur.
Ingrediënten
- 2 bevroren bananen, in stukjes
- 200 g bevroren bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien)
- 200 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandelmelk)
- 2 el havermout
- 1 el chiazaad
- 1 tl honing of ahornsiroop (optioneel)
- Verse toppings: granola, vers fruit, kokosvlokken, amandelen
Bereidingswijze
- Doe de bevroren bananen, bevroren bessen, plantaardige melk, havermout, chiazaad en eventueel honing in een blender.
- Mix alles tot een gladde, romige massa. Voeg indien nodig meer melk toe als het te dik is.
- Verdeel de smoothie gelijkmatig over twee kommen.
- Garneer met granola, vers fruit, kokosvlokken en amandelen naar keuze.
- Serveer direct en geniet van een voedzaam en kleurrijk ontbijt.
Calorieën per portie: 250
Je kunt de smoothie bowl aanpassen met je favoriete toppings, zoals pindakaas, cacao nibs of lijnzaad. Voor een extra frisse twist kun je een scheutje citroensap toevoegen aan de smoothie. Geniet ervan als een gezonde start van de dag!